Eine 175 g Dose Ihrer Wahl in einer Einzelschachtel
Zwei unterschiedliche Dosen in einer Doppelschachtel
Unser qualitativ hochwertigen Gewürzzubereitungen werden von Hand und auf Bestellung frisch gemacht.
Wenn Sie mehr als zwei Gewürzzubereitungen bestellen möchten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns, damit wir das beste Angebot für Sie zusammenstellen können.
Garam Masala Spice Blend
Mit seiner aromatischen Schärfe und wundervollen Komplexität wird Garam Masala in der indischen Küche als Grundgewürz in praktisch allen Gerichten verwendet, egal ob salzig oder süss.
Zutaten:
Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Zimt, Pfeffer, Himalaya Kristallsalz, Kardamomen, Macis, Nelken, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Pfefferminze, Lorbeer.
Marrakesh Road, Harissa Spice Blend
Rauchig und scharf – das ist der Geschmack von Nordafrika. Kann als Marinade oder «Spice Rub» verwendet oder über die Gerichte verstreut werden, egal ob Couscous, Gemüse, Eintopf oder Kebab.
Zutaten:
Chili, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika, Himalaya Kristallsalz, Pfeffer, Zimt, Pfefferminze.
Spicy BBQ Rub for Ribs & Chicken
Diese pikante, scharfe und komplexe Gewürzzubereitung eignet sich als «Spice Rub» oder Marinade für Geflügel, Schwein und Rind. Oft als Basis für pikante Ribs oder Chicken Wings verwendet.
Zutaten:
Knoblauch, Koriander, Chili, Paprika, Zwiebeln, Himalaya Kristallsalz, Ingwer, Pfeffer, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Kreuzkümmel, Nelken.
Burger & Smoky BBQ Spice Blend
Verleihen Sie Burger, Fleisch und vegetarischen Gerichten eine unvergleichliche Geschmackstiefe. Eignet sich auch hervorragend für Kasserolle, gebackenes Gemüse, Farmer Fries und Käseschnitten.
Zutaten:
Knoblauch, Paprika, Koriander, Zwiebeln, Rohrzucker, Himalaya Kristallsalz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili, Oregano, Thymian, Basilikum.
Fondue & Raclette Seasoning
Schmeckt hervorragend in einem Fondue, zu Raclette oder auf Käseschnitten. Dank des scharfen, erdigen Geschmacks lässt es sich auch ausgezeichnet mit Gemüse oder Fleisch kombinieren.
Zutaten:
Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander, Pfeffer, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Himalaya Kristallsalz, Macis, Kreuzkümmel, Sumach, Oregano, Basilikum, Thymian.
Namib Cheese & Meat Spice Blend
Rauchig und mit Spuren von Koriander, Knoblauch und dem süss-sauren Geschmack von getrockneten Zwiebeln, SENFKÖRNERN und Kreuzkümmel. Eignet sich optimal für eine breite Palette von Gerichten mit Käse, gegrilltem Gemüse und Fleisch.
Zutaten:
Knoblauch, Koriander, Zwiebeln, Paprika, SENF, Kreuzkümmel, Pfeffer, Himalaya Kristallsalz, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale.
Jamaican Jerk Seasoning
Jamaican Jerk verdankt seinen unvergleichlich rauchigen, scharfen Geschmack den Zutaten wie Chili, Thymian, Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Macis und Piment. Streuen Sie es über Fleisch, Geflügel oder Gemüse, machen Sie damit eine Marinade an oder verwenden Sie es als «Spice-Rub».
Zutaten:
Knoblauch, Koriander, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Piment, Rohrzucker, Himalaya Kristallsalz, Zimt, Cayenne, Paprika, Chili, Macis, Pfeffer, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Thymian, Petersilie.
East African Curry Powder
Diese Gewürzzubereitung enthält Nuancen von Zimt, Kurkuma, Kardamomen, Cayenne, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer und wird meistens für Geflügel verwendet. Oft wird dieses traditionelle Gericht mit Kokosnussmilch und Bananen oder Honig serviert.
Zutaten:
Zimt, Kurkuma, Ingwer, Koriander, Knoblauch, Kardamomen, Cayenne, Pfeffer, Himalaya Kristallsalz, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Bockshornklee, Pfefferminze.
Ethiopian Berbere Spice Blend
Dies ist eine integrale Zutat in der äthiopischen Küche und wird meistens für Eintopf, «wats» genannt, verwendet. Die Kombination von der Schärfe von Chili, Paprika, Cayenne, Pfeffer und Ingwer mit der Süsse von Macis, Bockshornklee, Zimt, Allspice, Nelken und Kardamomen ist einzigartig.
Zutaten:
Koriander, Paprika, Cayenne, Chili, Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Knoblauch, Zimt, Kreuzkümmel, Himalaya Kristallsalz, Kardamomen, Bockshornklee, Macis, Piment, Nelken, Basilikum.
South African BBQ Spice Blend
Diese Gewürzzubereitung ist pikant, süss und scharf. Ursprünglich als «Spice-Rub» angedacht, eignet sie sich auch ausgezeichnet als Basis für eine BBQ-Marinade, als Topping von Käseschnitten oder zum Würzen von vegetarischen Speisen.
Zutaten:
Koriander, Knoblauch, Rohrzucker, Kreuzkümmel, Himalaya Kristallsalz, Zwiebeln, SENF, Pfeffer, Oregano, Thymian.
Tagine Style Spice Blend
Mit ihrer Schärfe und ihrem fruchtigen Aroma passt diese Gewürzzubereitung fantastisch zu allen Fleisch- und vegetarischen Gerichten. Unglaublich gut schmecken damit auch Eintopf, Burger, Geflügel und Linsengerichte.
Zutaten:
Koriander, Knoblauch, Paprika. Ingwer, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Kurkuma, Chili, Himalaya Kristallsalz, Zimt, Pfeffer, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Pfefferminze, Piment.
Fresh & Tangy Spice Blend
Eine erfrischend pikante, süsse und milde Gewürzzubereitung, die sehr gut zu Geflügel, Fleisch und Seafood mundet. Mit einer Spur von Zitronenschale, Sumach und Pfefferminze verfeinert, kann es als «Spice-Rub», für Curry-Gerichte und Stir-Fry verwendet werden.
Zutaten:
Knoblauch, Ingwer, Koriander, Rohrzucker, Zimt, Zwiebeln, Chili, Kurkuma, Sumach, Himalaya Kristallsalz, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Pfeffer, Pfefferminze.
Camp Favourite Spice Blend
Kombiniert das erdige Aroma von Thymian, Oregano und Basilikum mit dem schmackhaften Koriander, den süss-sauren getrockneten Zwiebeln und Kreuzkümmel. Diese Gewürzzubereitung passt perfekt zu grilliertem Fleisch und Gemüse, kann aber auch als Basis für Marinaden und Kräuterbutter verwendet werden.
Zutaten:
Knoblauch, Zwiebeln, Rohrzucker, Koriander, Himalaya Kristallsalz, Pfeffer, Sumach, Kreuzkümmel, Thymian, Oregano, Basilikum.
Spicy & Sweet BBQ Spice Blend
Fruchtige Jalapeño Chili in Kombination mit Knoblauchpulver, Koriander, getrockneten Zwiebeln und SENFKÖRNERN ergänzen sich zu einer scharf-süssen Gewürzzubereitung von eleganter Harmonie. Perfekt für alle Gerichte mit Fleisch, Gemüse und Käse.
Zutaten:
Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Himalaya Kristallsalz, Rohrzucker, SENF, Pfeffer, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale.
Bo-Kaap, Cape Malay Curry Powder
Wohl riechend, fruchtig und süss mit Aromen von gebranntem Karamel, Kardamomen und Zimt verkörpert diese Gewürzzubereitung den Geschmack von Kapstadt. Eine wunderschöne Verschmelzung der südafrikanischen und malayischen Küche. Perfekt für Gemüse-, Lamm- oder Geflügel-Curry.
Zutaten:
Kurkuma, Koriander, Paprika, Ingwer, Chili, Knoblauch, Zimt, Kreuzkümmel, Kardamomen, Bockshornklee, Pfeffer, Nelken.
Desert Roadhouse Spice Blend
Die scharf-süsse und rauchige Gewürzzubereitung eignet sich optimal für Steak, Geflügel, Schwein oder BBQ-Ribs. Dies ist der Geschmack des amerikanischen Südwestens: Route 66 mit Flashbacks von endlosen Highways und weiten Wüsten.
Zutaten:
Koriander, Chili, Rohrzucker, Kreuzkümmel, Himalaya Kristallsalz, SENF, Pfeffer.
Lilou’s Marinade Spice Blend
Einfach mit etwas Pflanzen öl vermischen und schon haben Sie eine leckere Marinade für alle Fleisch- und vegetarischen Gerichte. Mit dieser komplexen, aromatischen Gewürzzubereitung von Koriander, SENFKÖRNERN, Chili, Pfeffer und diversen Kräutern verwandeln Sie sofort jede salzige Speise in einen unvergleichlichen Genuss.
Zutaten:
Koriander, Knoblauch, SENF, Rohrzucker, Himalaya Kristallsalz, Kreuzkümmel, Pfeffer, Chili, Paprika, Zwiebeln, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Oregano, Thymian, Basilikum.
Almost Za’atar Spice Blend
Eine wundervolle Kräuter- und Gewürzzubereitung nach einem Rezept aus der Region der östlichen Mittelmeerküste. Za’atar wird meistens als Tischgewürz verwendet, über Speisen gestreut, dem Brotteig beigegeben oder mit Olivenöl vermischt, um als Dip zu geniessen. Es hat einen erstaunlich einmaligen Geschmack, der gleichzeitig aromatisch und pikant ist.
Zutaten:
SESAM GERÖSTET, Sumach, Kreuzkümmel, Thymian, Himalaya Kristallsalz, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale.