Spicy BBQ Rub for Ribs & Chicken

Eine pikante, scharfe und komplexe Gewürzzubereitung, die sich als «Spice-Rub» oder Marinade hervorragend für Geflügel, Schwein und Rind eignet. Oft wird sie als Basis für pikante BBQ Ribs oder Pouletflügel verwendet. Ribs munden speziell gut, wenn man sie mit dieser Gewürzzubereitung mariniert und frischen Ingwer, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, getrocknete Aprikosen sowie süsse indonesische Soyasauce hinzufügt. Für einige Stunden stehenlassen und dann langsam im Ofen backen oder auf den Grill werfen. Einfach himmlisch!

Unsere Gewürzzubereitungen enthalten keine künstlichen Konservierungs- oder Zusatzstoffe und werden nach eigenem Familienrezept erstellt.

Zutaten: Knoblauch, Koriander, Chili, Paprika, Zwiebeln, Himalaya Kristallsalz, Ingwer, Pfeffer, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Kreuzkümmel, Nelken.